附件1
江宁区幼儿园课程游戏化实施、食品安全管理专项督导量表
学校(幼儿园)(盖章): 督导时间:2025年10月 日
督导项目 | 督导要点 | 自查情况 | 督导情况 | |
存在问题 | 整改举措及时限 | |||
课程游戏化实施 | 1.幼儿园是否做到:户外活动场地平坦、安全,幼儿人均不少于4㎡,每天户外活动时间不少于2小时,其中体育活动时间不少于1小时。 |
|
|
|
2.是否落实《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》,科学合理安排幼儿一日生活,教育教学活动目标、内容、过程设计体现以游戏为主,课程游戏化理念鲜明。 |
|
|
| |
3.班级创设是否适合幼儿年龄特点的活动区域并组织幼儿游戏。 |
|
|
| |
4.幼儿园是否做到:不提前教授小学阶段的课程内容,不能超出《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》的要求实施汉语拼音以及汉字读写训练、数字书写运算训练、外语认读拼写训练等,不给幼儿布置家庭作业。 |
|
|
| |
5.是否开设兴趣班、特长班、实验班为名,进行各种提前学习和强化训练。 |
|
|
| |
食品安全 | 1.幼儿园是否做到:食堂各功能间环境是否干净、整洁,墙面无破损、积垢、霉斑,地面无积水,物品摆放整齐;油烟机干净、无油污 |
|
|
|
2.是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施 |
|
|
| |
3.幼儿园是否做到:食品处理区与外界直接相通的门能自动关闭,人员、货物进出通道及原辅料仓库设有挡鼠板等防鼠设施且完好,挡鼠板与插槽、地面的缝隙小于0.6cm,挡鼠板高度不低于60cm |
|
|
| |
4.幼儿园是否做到:排水管道出水口安装的篦子应使用金属材料制成,缝隙间距或网眼小于1cm。与外界直接相通的通风口、换气窗外,加装不小于16目的防虫筛网。与外界直接相通可开启的窗闭合严密、无变形,并设置纱网;木质的门框底部应用金属材料包边,高度宜在30cm以上 |
|
|
| |
5.幼儿园是否做到:检查所有场所是没有鼠类及粪便等有害生物活动迹象或异物,防鼠设施完好,盛放食品及调味料的容器加盖密闭 |
|
|
| |
6.幼儿园是否做到:仓库物品摆放要与墙面、地面保持10cm以上距离,通风不潮湿,排烟设施工作正常 |
|
|
| |
7.幼儿园是否做到:所制售的全部食品,按规定进行留样,留样量不少于200克/品种,时间不少于48小时(留样冰箱放置于备餐间监控可视范围位置)。生熟食品未存在交叉污染。加强冷链食品管理 |
|
|
| |
8.幼儿园是否做到:在餐厅或校(园)醒目位置悬挂显示屏并能实时播放食堂操作间工作情况(重要部位全覆盖),互联网+明厨亮灶接通 |
|
|
| |
9.幼儿园是否做到:配备了有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要;设立了专用餐饮具保洁设施(柜);消毒人员掌握基本消毒知识;餐饮具消毒符合相关要求 |
|
|
| |
10.幼儿园是否做到:有校长、教师陪餐制度,并有陪餐人员安排表和陪餐记录。有家长陪餐制度,对陪餐家长提出的意见建议及时进行研究并反馈家长。有过程性工作记录,须完整、清晰 |
|
|
| |
注:该表一式两份加盖公章,责任督学和校(园)长签字后拍照或扫描成电子照片连同该表电子稿一并提交。纸质稿由责任督学和学校(幼儿园)各留存一份。
责任督学(签字):_________________ 校(园)长(签字):____________